Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Hướng dẫn cách làm thịt bò sốt vang thơm ngon và đơn giản

Cach lam thit bo sot vang – Bò sốt vang là món ăn không còn quá xa lạ đối với nhiều người, vị ngon ngọt đậm đà của thịt bò hòa quyện cùng các loại gia vị sẽ mang đến cho bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu món thịt bò sốt vang ngon đúng vị. Sau đây mình xin chia sẻ cách nấu món thịt bò sốt vang thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.

Cách làm thịt bò sốt vang

1. Nguyên liệu chuẩn bị:
– Thịt bò: 700g
– Cà rốt, khoai tây, hành tây, nước sốt cà chua
– Hành khô, tỏi, bột quế, hoa hồi, rau mùi
– Rượu vang đỏ
– Gia vị: nước mắm, muối, mì chính, dầu ăn, bơ…

2. Cách làm thịt bò sốt vang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò: rửa sạch, thái miếng dày và vuông. Sau đó đem ướp với tiêu, rượu vang đỏ, nước sốt cà chua, tỏi, bột quế và hạt nêm khoảng 30 phút.

Cách làm thịt bò sốt vang ngon

– Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng

Cach lam thit bo sot vang

–  Hành tây, hành khô, tỏi: bóc vỏ rồi thái nhỏ.

–  Rau mùi rửa sạch, để nguyên.

Bước 2: Làm thịt bò sốt vang

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi cho dầu nóng già thì cho hành khô và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay cho đến khi thịt bò săn lại.

Học cách làm thịt bò sốt vang ngon

– Sử dụng nồi áp suất, trút hết thịt bò vừa xào + nước ướp thịt vào nổi. Thêm nước cho ngập thịt cùng hoa hồi, bột quế, hành tây và để lửa to ninh nhừ thịt bò.

– Khi thịt bò đã chín mềm thì cho thêm cà rốt, khoai tây vào nồi rồi đậy nắp kín đun thêm khoảng 20 phút thì cho 2 thìa rượu vang đỏ + nước sốt cà chua còn thừa vào trong nồi đun chung. Tiếp đó nêm thêm gia vị cho vừa miệng ăn là được.

Huong dan cach lam thit bo sot vang

– Cho thịt ra bát to rồi rắc mùi tươi lên trên rồi thưởng thức với cơm nhé.

 

cach nau thit bo sot vang

Chúc các bạn thành công!


Từ khóa tìm kiếm:

Cách làm thịt bò sốt vang ngon
Cách làm thịt bò sốt vang ngon và đơn giản
Học cách làm thịt bò sốt vang thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm thịt bò sốt vang đơn giản




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *