Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Cách nấu cháo cá chép vừa thơm ngon bổ dưỡng lại đơn giản

 Cach nau chao ca chep – Khác với các loại thịt động vật như: thịt bò, thịt lợn… thường giàu cholesterol – chất béo không tốt cho sức khỏe, thì cá lại là loại thực phẩm chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa. Đây cũng là lý do khiến bạn không phải lo lắng khi tiêu thụ thường xuyên cá trong các bữa ăn của mình mà không sợ bị tăng cân, máu nhiễm mỡ. Nếu việc ăn cá thường xuyên khiến bạn nhàm chán thì sao không thay đổi hương vị bằng món cháo cá vừa ngon lại dễ ăn. Sau đây mình xin chia sẻ cách nấu cháo cá chép vô cùng thơm ngon và đơn giản.

Cách nấu cháo cá chép

1. Nguyên liệu:
– Cá chép: 1 con
– Gạo tẻ: 1 bát
– Gạo nếp: 1/2  bát
– Rau răm, hành, ớt, hành khô.
– Gia vị: bột canh, muối, tiêu, mì chính.

2. Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá chép: Làm sạch cá sau đó cho vào nồi nước nấu chín rồi vớt cá ra, để nguội rồi gỡ bỏ phần xương cá.

Cách nấu cháo cá chép ngon

– Gạo nếp và gạo tẻ: vo sạch

Cách nấu cháo cá chép ngon và đơn giản

– Hành lá, rau răm: rửa sạch, thái nhỏ

Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép

– Hành khô: bóc vỏ đập dập

2. Nấu cháo cá chép
– Cho gạo nếp và gạo tẻ đã vo sạch  vào nồi nước luộc cá nấu, cho thêm 1 thìa nhỏ muối vào nồi cháo. Nấu cho đến khi cháo chín, bung đều thì cho 1 thìa cà phê mì chính vào là được.

Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép ngon

– Cho một chút dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho phần thịt cá vừa gỡ vào, cho 1 thìa cà phê bột canh và nửa thìa hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.

Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép thơm ngon

– Múc cháo ra bát, cho thịt cá đã xào lên trên, rắc hành lá, rau răm thái nhỏ và một chút hạt tiêu vào rồi thưởng thức nhé.

Cách nấu cháo cá chép hấp dẫn

Chúc các bạn thành công với món cháo cá chép thơm ngon và bổ dưỡng!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách nấu cháo cá chép ngon
Cách nấu cháo cá chép vừa ngon vừa đơn giản
Cách nấu cháo cá chép thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu cháo cá chép đơn giản mà vẫn thơm ngon hấp dẫn




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *