Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Cách làm thịt kho măng ngon và đơn giản

Cach lam thit kho mang – Thịt lợn kho măng chua vừa mềm vừa ngon lại đậm đà hòa quyện cùng vị chua chua của măng sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng ngon miệng với món ăn này. Cùng học cách làm món thịt kho măng vừa ngon lại vừa đơn giản nhé.

Cách làm thịt kho măng ngon

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Thịt lợn ba chỉ: 500g
– Măng chua: 400g
– Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), hạt tiêu, đường.

 2. Cách làm món thịt kho măng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt lợn: rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt thịt, đặt lên bếp đun sôi khoảng vài phút rồi vớt thịt ra rửa lại cho thật sạch để khử mùi hôi của thịt. Sau đó thái miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm thịt kho măng

 – Măng chua: rửa sạch, thái miếng, cho vào nồi đặt lên bếp luộc khoảng 3-5 phút với chút muối. Sau đó vớt ra rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.

Cách làm thịt kho măng chua

 Bước 2: Làm thịt kho măng
– Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho thịt vào đảo cho thịt săn lại.

– Cho thịt, măng vào một cái nồi, ướp với chút bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), hạt tiêu, đường, để khoảng 15-20 phút cho ngấm.

Cách làm thịt kho măng ngon và đơn giản

 – Bắc nồi thịt lên bếp, đảo kỹ khoảng 2-3 phút sau đó thêm chút nước sôi vào nồi thịt kho, kho đến khi thịt chín mềm là được. Cho thịt kho măng ra bát/đĩa rồi thưởng thức nhé!

Học cách làm thịt kho măng đơn giản

Chúc các bạn thành công!


Từ khóa tìm kiếm:

Cách làm thịt kho măng ngon và đơn giản
Cách làm thịt kho măng chua ngon đậm đà hấp dẫn
Học cách làm thịt kho măng chua đơn giản mà vẫn ngon
Hương dẫn cách làm thịt kho măng chua thơm ngon hấp dẫn




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *