Search
Thursday 21 June 2018
  • :
  • :

Cách làm kimbap ngon đúng kiểu Hàn Quốc

Cach lam kimbap – Kimbap là món ăn truyền thống của Hàn Quốc nhưng đây cũng là món ăn yêu thích của nhiều người ở những quốc gia khác như đất nước Việt Nam của chúng ta là một ví dụ. Sau đây, mình xin giới thiệu cách làm kimbap ngon mà không hề phức tạp.

Cách làm kimbap Hàn Quốc

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Lá rong biển: khoảng 5-6 lá
– Gạo dẻo: 300g
– Xúc xích (ăn liền): 4 cái
– Trứng gà: 4 quả
– Thanh thịt tôm
– Cà rốt, dưa chuột
– Dầu vừng, muối
– Mành tre
2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
– Nấu cơm chín sau đó xới ra bát to rồi trộn với một chút muối và dầu vừng và để nguội bớt.
– Dưa chuột, cà rốt: rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những thanh dài. Riêng đối với cà rốt thì trần qua với nước sôi cho mềm.
– Xúc xích: thái sợi
– Trứng gà: Rán vàng và hơi dày một chút rồi cắt sợi dài như xúc xích.

Hướng dẫn làm kimbap Hàn Quốc

Bước 2: Cuộn kimbap
– Đặt mành tre lên mặt thớt hoặc mâm, sau đó rải lá rong biển lên trên mành tre.
– Rải một lớp cơm lên mặt lá (chú ý rải lên mặt mà bạn sờ thấy hơi gai gai, như vậy cơm mới bám vào được). Không rải kín lá rong biển mà để thừa lại phần trên để khi cuộn, cơm không bị bung ra.
– Lần lượt rải trứng rán, xúc xích, thanh thịt tôm, cà rốt, dưa chuột lên trên cơm.

Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon

– Cuộn mành tre lại thật chặt và đều tay để kimbap được tròn và đẹp.

Cách cuộn kimbap

– Khi ăn dùng dao sắc cắt thành khoanh tròn chấm với tương ớt, nên ăn luôn ngay sau khi cuộn vì để lâu sẽ bị tanh.

Cách làm kimbap đơn giản

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm kimbap Hàn Quốc ngon và đơn giản
Cách làm kimbap ngon đúng kiểu Hàn Quốc
Cách làm kimbap đơn giản tại nhà
Cách làm kimbap ngon mà không cầu kì