Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Cách làm kem socola thơm ngon mát lạnh cho ngày hè

Cach lam kem socola – Bạn rất thích ăn socola nhưng nếu ăn mãi thì cũng sẽ rất chán, vậy tại sao không tự thay đổi hương vị cho mình bằng món kem socola vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng thì món kem socola mát lạnh là một cách giúp giải nhiệt hiệu quả. Cùng học cách làm kem socola để mời bạn bè và gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cách làm kem socola

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Socola đen: 100g
– Sữa tươi: 400ml
– Trứng gà: 3 quả
– Bột ca cao không đường: 50g
– Vani: 2 thìa cà phê
– Whipping cream: 250ml
– Đường cát trắng

Cách làm kem socola ngon và đơn giản

2. Cách làm
Bước 1: Socola xắt nhỏ rồi cho vào bát, đặt bát socola vào nồi nước đun cho đến khi chảy ra.

Hướng dẫn cách làm kem socola ngon và đơn giản

Bước 2: Cho sữa tươi vào bát socola và trộn đều, tiếp tục đun với lửa nhỏ. Đến khi hỗn hợp hòa tan thì tắt bếp thì cho bột cacao vào và khuấy đều.
Bước 3: Đập trứng gà lấy lòng đỏ cho ra bát, cho khoảng 8 thìa đường và một chút muối vào rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Từ từ đổ kem tươi whipping cream vào trộn chung với hỗn hợp trứng đường vừa đánh, cuối cùng cho vani vào trộn đều.

Hướng dẫn cách làm kem socola ngon

Bước 4: Trộn đều hỗn hợp socola ở bước 2 với hỗn hợp ở bước 3. Sau đó cho vào cốc/hộp và để vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ khoảng 2 tiếng là lấy kem ra trộn đều một lần cho đến khi kem đông hoàn toàn là thưởng thức được rồi nhé!

Cách làm kem socola thơm ngon mát lạnh

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm kem socola
Cách làm kem socola ngon và đơn giản
Cách làm kem socola đơn giản tại nhà
Cách làm kem socola thơm ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm kem socola




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *