Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Cách làm kem sầu riêng mát lạnh cho ngày hè

Cach lam kem sau rieng – Các loại kem thơm ngon mát lạnh luôn là món rất được mọi người yêu thích đặc biệt vào những ngày hè nắng nóng. Từ những loại trái cây đơn giản dễ tìm chúng ta có thể biến tấu thành những món kem vô cùng hấp dẫn như kem dâu, kem cam…và sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn một loại kem được làm từ những miếng sầu riêng ngọt lịm đó chính là món kem sầu riêng.

Cách làm kem sầu riêng

1. Nguyên liệu chuẩn bị
– Sầu riêng: 500g
– Trứng gà: 5 quả
– Kem tươi: 400g
– Sữa đặc có đường: 200ml
– Sữa tươi không đường: 500ml
– Đường cát trắng: 100g
– Chanh tươi
2. Cách làm kem sầu riêng
Bước 1: Sầu riêng bỏ hạt rồi xé thành miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Cách làm kem sầu riêng ngon

Bước 2: Sữa đặc có đường ta cho thêm một chút nước nóng vào và dùng thìa khuấy tan, sau đó cho hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan vào nồi và đặt lên bếp đun sôi.

Cách làm kem sầu riêng ngon và đơn giản

Bước 3: Trứng gà ta tách lấy phần lòng đỏ rồi trộn chung với đường cát trắng, tiếp đó dùng máy đánh trứng đánh đều lên rồi đổ trứng gà vào nồi sữa. Khuấy đều để hai hỗn hợp hòa quyện với nhau rồi tắt bếp.

Hướng dẫn làm kem sầu riêng

Bước 4: Cho sầu riêng đã được xay nhuyễn vào hỗn hợp trứng sữa, tiếp tục cho kem tươi vào và đánh đều cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất và sánh mịn.

Hướng dẫn cách làm kem sầu riêng ngon và đơn giản

Bước 5: Cho kem sầu riêng vào khuôn làm kem hoặc hộp nhựa rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, thỉnh thoảng lấy ra và dùng thìa trộn đều, làm như vậy khoảng 2-3 lần cho đến khi kem đông lại hoàn toàn thì lấy ra thưởng thức nhé.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon hấp dẫn

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm kem sầu riêng ngon
Cách làm kem sầu riêng đơn giản tại nhà
Cách làm kem sầu riêng mát lạnh cho ngày hè
Hướng dẫn cách làm kem sầu riêng đơn giản giải nhiệt ngày hè




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *