Search
Sunday 17 December 2017
  • :
  • :

Cách làm cá kho tộ thơm ngon đậm đà đúng vị truyền thống

Cach lam ca kho to – Món cá kho tộ là món ăn tuy bình dị nhưng rất thơm ngon đậm đà, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn, đặc biệt trong những ngày trời lạnh. Cùng học cách làm món cá kho tộ này để bổ sung thêm vào danh sách các món ăn hàng ngày của gia đình bạn nhé.

Cách làm cá kho tộ

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Cá lóc: 0,5 kg
– Hành lá, gừng, ớt
– Gia vị: hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn

2. Cách làm món cá kho tộ:

Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu
– Gừng: cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn một nửa, nửa còn lại thái sợi

– Cá:làm sạch rồi ướp với nước mắm, muối, gia vị, đường, tiêu và gừng giã nhuyễn trong khoảng 45 phút- 1 giờ để cá ngấm gia vị

Cách làm cá kho tộ ngon và đơn giản

– Hành lá: nhặt rửa sạch rồi cắt nhỏ

Học cách làm cá kho tộ đơn giản

– Ớt: cắt thành lát mỏng.

Bước 2: Kho cá
– Cho đường vào nồi rồi đun đến khi đường chảy ra thành màu nâu vàng thì thêm vào một chút nước sôi vào. Tiếp đó, cho gừng thái sợi,cá và cho cả phần nước ướp cá vào.

Hướng dẫn cách làm cá kho tộ

– Đun ở lửa to, trở đều cả 2 mặt cá rồi vặn nhỏ lửa, để kho cho đến khi gần cạn hết nước là được, rắc hành lá và ớt lên trên rồi ăn nóng với cơm.

Học cách làm cá kho tộ thơm ngon hấp dẫn

Chúc các bạn thành công!


Từ khóa tìm kiếm:

Cách làm cá kho tộ ngon và đơn giản
Cách làm cá kho tộ ngon đúng vị truyền thống
Cách làm cá kho tộ ngon đậm đà
Cách làm cá kho tộ thơm ngon cho ngày lạnh




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *