Search
Sunday 22 April 2018
  • :
  • :

Cách làm bánh gối ngon và đẹp mắt tại nhà

Cach lam banh goi – Những chiếc bánh gối nhỏ nhỏ, xinh xinh với hình dáng đẹp mắt hấp dẫn mọi người ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tự tay làm cho mình những chiếc bánh xinh xắn và thơm ngon này nhé!

Cach lam banh goi ngon

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Thịt lợn (thịt ba chỉ): 300g
– Trứng chim cút: 10-15 quả (nếu dùng trứng gà thì cần ít hơn)
– Vỏ bánh gối: 10-15 cái
– Miến dong: 50g
– Mộc nhĩ: 40g
– Hành khô, rau sống ăn kèm
– Gia vị cơ bản

Cach lam banh goi thom ngon

2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Ngâm miến và mộc nhĩ trong nước cho nở sau đó vớt ra cắt nhỏ
– Trứng chim cút luộc chín, sau đó bóc vỏ và cắt đôi (trứng gà thì cắt miếng cau)
– Thịt lợn và cà rốt rửa sạch và băm nhỏ
– Hành khô băm nhuyễn
Bước 2: Làm nhân bánh
– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng và cho hành khô vào phi thơm
– Tiếp đó, cho thịt vào xào và nêm gia vị cho vừa ăn
– Đợi thịt chín thì trộn miến, cà rốt, mộc nhĩ vào đảo đều và cho thêm chút hạt tiêu.

cách làm bánh gối đơn giản

Bước 3: Làm bánh
– Đặt vỏ bánh gối lên mặt thớt hoặc mặt chiếc mâm, múc nhân bánh đặt vào giữa và đặt trứng lên trên cùng.
– Dùng ngón tay nhúng váo bát nước lạnh và miết xung quanh vỏ viền bánh. Tiếp đó gấp đôi vỏ bánh lại.
– Miết chặt lại diềm bánh, dùng ngón tay cái và ngón tay trỏ túm phần riềm bánh thừa gấp từ phải sang trái từng chút một như gấp đèn lồng. Thực hiện cho đến hết phần diềm bánh.

Cách làm bánh gối đơn giản

Bước 4: Chiên bánh
– Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì cho bánh gối vào chiên vàng
– Khi bánh chín thì vớt ra giấy thấm dầu

Hướng dẫn cách làm bánh gối ngon

– Bánh gối ăn nóng kèm với rau sống và chấm nước chấm chua ngọt sẽ rất ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh gối đơn giản

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm bánh gối thơm ngon và đơn giản
Cách làm bánh gối ngon và đẹp mắt
Cách làm bánh gối theo cách đơn giản nhất
Cách làm bánh gối vừa ngon vừa đơn giản tại nhà
 

   

   

   




Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *