Search
Sunday 19 August 2018
  • :
  • :

Cách làm bánh đúc mặn thơm ngon hấp dẫn

Cach lam banh duc man – Bánh đúc mặn là món bánh hấp dẫn nhiều người vừa dễ ăn, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tự tay làm cho mình món bánh vừa ngon vừa hấp dẫn này nhé!

Cach lam banh duc man ngon

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cho phần bột bánh gồm:
– Bột gạo: 500g
– Bột mì: 50g
– Nước cốt dừa: 400ml
– Muối, đường
Cho phần nhân bánh gồm:
– Sắn: 1 củ (hoặc củ năng)
– Cà rốt: 1 củ
– Hành tây: 1 củ
– Tôm tươi: 400g
– Thịt lợn: 150g
– Tỏi
2. Cách làm
Bước 1: Làm bột bánh
– Cho bột gạo, bột mì vào một bát lớn rồi cho nước cốt dừa vào. Tiếp đó cho nước vào và trộn đều.
– Cho thêm muối và đường vào bột và để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Huong dan cach lam banh duc man

Bước 2: Làm nhân bánh
– Sắn, cà rốt, hành tây: rửa sạch và xắt hạt lựu
– Tôm, thịt lợn: Rửa sạch và băm nhỏ
– Tỏi: Băm nhuyễn
– Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, rồi cho hành tây vào xào, tiếp đó cho tôm và thịt vào xào cho chín, cho muối, hạt tiêu vào cho vừa ăn.
– Cuối cùng, cho sắn và cà rốt vào xào thêm khoảng vài phút nữa thì tắt bếp.

Cach lam banh duc man ngon

Bước 3: Hấp bánh
– Chuẩn bị khuôn hấp bánh, mỗi lần cho khoảng 2 thìa bột vào hấp khoảng 10 phút, đợi lớp bột này chín thì cho lớp bột khác vào hấp tiếp.
– Múc nhân lên trên bột bánh đã chín và cắt thành miếng khi ăn, ăn kèm với nước mắm vừa ngọt vừa chua cay sẽ ngon hơn.

Cach lam banh duc man hap dan

Chúc các bạn thành công!

Từ khóa tìm kiếm:
Cách làm bánh đúc mặn thơm ngon hấp dẫn
Cách làm bánh đúc mặn đơn giản mà vẫn ngon
Cách làm bánh đúc đơn giản tại nhà
Cách làm bánh đúc mặn vừa ngon vừa dễ